Try looking in the monthly archives. aprile 2016

Post Image

I dolci tipici del Salento da non perdere in vacanza!

0

  1. Mustazzoli I mustazzoli sono forse l’esempio culinario più indicativo del fatto che il Salento sia stata una terra ‘crocevia’ di popoli e culture. Si dice infatti che l’origine di questi biscotti non lievitati ricoperti da una leggera glassa a base di cioccolato che li rende ancor più gustosi sia araba. Oramai sono talmente […]

Continua a leggere...
Post Image

I piatti tipici del Salento da non perdere in vacanza!

0

1. Le fave nette Uno dei piatti tipici della tradizione gastronomica salentina, proveniente dalla tradizione contadina, è quello delle fave nette. Si tratta di una delicata purea di fave, messe a bagno e poi cotte in acqua, sulla quale si adagiano delle gustose cicorie selvatiche, lessate e cotte con olio, cipolla, aglio ed acqua. Il tutto irrorato […]

Continua a leggere...
Post Image

10 cose da fare in Salento! Cosa Fare, cosa vedere, dove andare, dove mangiare, dove dormire in Estate ma non solo!

0

1. Mangiare il pasticciotto Appena arrivate nel Salento concedetevi una colazione con un ottimo pasticciotto!  E’ il dolce tipico del Salento: pasta frolla farcita di crema pasticcera, esistono varianti con crema e nutella. Il pasticciotto è un piccolo tortino dalla forma ovale fatto con una particolare pasta frolla molto friabile perché preparata con lo strutto, all’interno […]

Continua a leggere...
Post Image

Scopri tutti gli eventi del 2016 su Salento360.net

0

Da quando il Salento è diventato un marchio turistico il territorio ha scoperto la sua vocazione e lo ha fatto attraverso una politica degli eventi di cultura, musica, spettacolo, intrattenimento ed enogastronomia, che l’ha proiettata sul palcoscenico internazionale. Negli ultimi anni si è affermata una tendenza tutta locale che ha prodotto decine di festival, rassegne, […]

Continua a leggere...
Post Image

Ponte del 25 aprile in Puglia

0

Il 25 aprile è l’occasione perfetta per una piccola vacanza primaverile ed il clima di festa rende le giornate più allegre e le vacanze più frizzanti. Il Salento è la meta ideale poiché vi offre una miriade di località e luoghi per non farvi mai annoiare: tra natura, mare, sole e cultura. Se siete alla […]

Continua a leggere...