Icons” di Steve McCurry è la mostra che raccoglie in oltre 100 scatti il meglio della vasta produzione di uno dei massimi fotografi e fotoreporter del nostro tempo. Una mostra imperdibile, allestita dal 19 giugno al 2 ottobre ad Otranto, presso il Castello Aragonese. Un viaggio intorno al mondo attraverso i suoi scatti, dall’India in Afghanistan, da dove veniva Sharbat […]
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Sono state 11 in tutto le Bandiere blu per la Puglia e Salento: premiate anche Ginosa, Margherita di Savoia, Polignano a Mare, Monopoli, Fasano e Ostuni. Bandiera blu 2016 nel Salento per Castro, Salve, Otranto (premiata ormai per la decima volta) e Melendugno con le marine di Torre dell’Orso, Roca e San Foca (già premiate quest’anno con […]
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Nel Salento il sole vi bacia tutto l’anno. Il fascino dell’arte, l’ottima cucina mediterranea e l’ospitalità sincera vi accolgono in un paesaggio da sogno, dalla costa adriatica con le marine di Melendugno, Santa Cesarea Terme e Otranto, allo Ionio che bagna Porto Cesareo, Portoselvaggio e Gallipoli. Qui il Medioevo si colora d’Oriente e antiche filastrocche in “griko” risuonano nella Grecìa Salentina, come a Melpignano, dove antichi ritmi diventano […]
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1. Le fave nette Uno dei piatti tipici della tradizione gastronomica salentina, proveniente dalla tradizione contadina, è quello delle fave nette. Si tratta di una delicata purea di fave, messe a bagno e poi cotte in acqua, sulla quale si adagiano delle gustose cicorie selvatiche, lessate e cotte con olio, cipolla, aglio ed acqua. Il tutto irrorato […]
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Il 25 aprile è l’occasione perfetta per una piccola vacanza primaverile ed il clima di festa rende le giornate più allegre e le vacanze più frizzanti. Il Salento è la meta ideale poiché vi offre una miriade di località e luoghi per non farvi mai annoiare: tra natura, mare, sole e cultura. Se siete alla […]
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